Zeytinli Sucuklu Olmet

4 yk küçük doğranmış sucuk

4 yumurta

3 yk doranmış yeşil ve siyah zeytin

1 tk sıvıyağ

bir tutam tuz

Yumurta çırpılır. Yağ sürülmüş tavaya kepçe ile yumurta konulur. Altı pişerken üstüne doğranmış sucuk ve zeytin serpilir. Diğer taraf da pişirilerek, tabaklara konulur.